水塘里摸到的河蚌能不能吃？怎么做才好吃啊？如题 谢谢了

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享塘蚌的做法的宠物知识，其中也会对水塘里摸到的河蚌能不能吃？怎么做才好吃啊？如题 谢谢了进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

水塘里摸到的河蚌能不能吃？怎么做才好吃啊？如题 谢谢了

如果水塘水质好是可以吃的，把肉取出来煲咸菜猪骨，这个季节吃最好~~~~~~~ 查看更多答案>> 记得采纳啊

鱼塘河蚌的做法前期处理

河蚌的前期处理，河蚌首先先用刀劈开，用水果刀的话比较方便。 然后把河蚌的胰肠剥去，如图红色圆圈区域。 然后把尾部的泥沙挤出。 用木棍或刀背敲一下河蚌的背部，这样容易烧烂。 然后用盐洗去表面的粘液。 最后用流动的清水冲洗干净即可。 河蚌具有左右对称的两片蚌壳，其化学成分主要是碳酸钙和少量的壳基质(或称贝壳素)，起保护柔软身体的作用。紧贴在蚌壳内两个软而薄且包裹住内脏团的膜叫外套膜。外套膜由内、外两层表皮和中间的结缔组织及少数肌纤维组成。 靠近内脏的一侧为内表皮，贴壳的一侧为外表皮，外表皮具有分泌珍珠质形成珍珠的机能。 又可将外套膜分为边缘膜和**膜。边缘膜指位于外套痕以外的膜，较厚实，细胞小片是采用边缘膜的外表皮制取的。 **膜指位于外套痕以内的膜，制取好的小片就插送在**膜内外表皮之间的结缔组织中。蚌体腹面的一个斧状肌肉质突起，称为斧足，是河蚌的运动**。

鱼塘河蚌的做法是什么？前期怎么处理？

河蚌的前期处理，河蚌首先先用刀劈开，用水果刀的话比较方便。 然后把河蚌的胰肠剥去，如图红色圆圈区域。 然后把尾部的泥沙挤出。 用木棍或刀背敲一下河蚌的背部，这样容易烧烂。 然后用盐洗去表面的粘液。 最后用流动的清水冲洗干净即可。 河蚌具有左右对称的两片蚌壳，其化学成分主要是碳酸钙和少量的壳基质(或称贝壳素)，起保护柔软身体的作用。紧贴在蚌壳内两个软而薄且包裹住内脏团的膜叫外套膜。外套膜由内、外两层表皮和中间的结缔组织及少数肌纤维组成。 靠近内脏的一侧为内表皮，贴壳的一侧为外表皮，外表皮具有分泌珍珠质形成珍珠的机能。 又可将外套膜分为边缘膜和**膜。边缘膜指位于外套痕以外的膜，较厚实，细胞小片是采用边缘膜的外表皮制取的。 **膜指位于外套痕以内的膜，制取好的小片就插送在**膜内外表皮之间的结缔组织中。蚌体腹面的一个斧状肌肉质突起，称为斧足，是河蚌的运动**。

鱼塘蚌怎么吃

河蚌，我国大部分地区的河湖水泊中有出产、种类也很多，鱼塘里的蚌里面有很多的寄生虫，和污泥，比如蚂蝗之类的，所以首先要进行必要的处理，用器皿取清水放上几个干辣椒或是花椒浸泡一两个小时出味后，将蚌放入养两天，这样蚌因为受辣椒或花椒浓烈的辛辣味**而将腹内的污泥吐出，同时依附在蚌体上的寄生虫也会因为受不了这些**的辛辣味而脱离蚌体，有的甚至被**，然后烧开滚水，将蚌捞出用清水冲洗后放进滚水内10分钟，所有残留的寄生虫基本被高温**，蚌壳也会受热而自然张开，接着就可以将蚌捞出，蚌肉取出，再度用清水清洗后备用，河蚌肉质特别脆嫩可口，食用的方法也很多，可根据地方口味及个人口感习惯烹饪。 河蚌营养价值 很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ，还含有较多的核黄素和其它营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙32.9％、含磷0.03％。 河蚌肉对人体有良好的的保健功效，它有滋*平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和药材，利用蚌的软体部，能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗**的药物，在临床上有很大实用价值。 河蚌用途很广泛，是生产珍珠的摇篮，不仅可以形成天然珍珠，也可人工养育珍珠。除育珠外，蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核。珍珠层粉有人体所需要的15种氨基酸，与珍珠的成份和作用大致相同，具有清热解毒、明目益*、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能。将蚌肉和蚌壳分别加工、蒸煮消毒和机械粉碎，即可制成廉价的动物性高蛋白饲料。把鲜活的河蚌用清水泡两天，等脏东西吐完，把河蚌掰开取出看似三角形的蚌肉，其他东西不要。将蚌肉用水洗净待用，红辣椒切段、葱姜切丝，韭菜或蒜苗切段备用。将锅烧热放油少许，烧至七八成放入花椒、红辣椒煸成金**，放入蚌肉爆炒一至两分钟放入韭菜或蒜苗，同时放入盐、味精翻炒几下就可出锅。味道鲜美，极为爽口。记住千万不要炒时间长了，不然蚌肉就嚼不烂了。不知你满意吗？

河蚌的家常做法大全

河蚌的家常做法如下： 1、把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠。 2、然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟。 3、把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把河蚌沥干水分切成小块。 4、起油锅，倒入生姜和大蒜、辣椒。 5、加入河蚌翻炒。 6、翻炒至河蚌吸收了油份，转色。 7、加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟。 8、加入葱花即要起锅了。

河蚌的做法

这么做的河蚌不够吃